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I Carboidrati
I Carboidrati: dove si trovano, cosa sono e a cosa servono?

I carboidrati per una sana alimentazione. Perché è importante assumerli? I carboidrati sono componenti essenziali di una sana alimentazione e, insieme a proteine, vitamine e grassi, rappresentano i macronutrienti di una dieta equilibrata. La loro funzione principale è fornire energia a tutto l’organismo, supportando le diverse funzioni biologiche. Sono sempre oggetto di discriminazione e godono […]

Digiuno intermittente
Cos’è il digiuno intermittente?

Soffrire la fame non è il metodo per dimagrire, ma questo non ha nulla a che vedere con il digiuno intermittente. Si tratta di un metodo entrato da qualche tempo nel mondo delle  diete, che va molto oltre il concetto di dieta stessa. Questo metodo viene alle volte utilizzato anche per aumentare la massa muscolare. […]